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普洱是红茶仍(réng)是绿茶

　　普洱不是红茶也不是绿茶的。

　　普(pǔ)洱茶既不是红茶也不是绿茶，而(ér)是一种特种茶，历史上被归于黑茶(chá)，

　　因首要集散于普洱(ěr)县而得名，首要经萎凋、杀青、揉(róu)捻、晾(liàng)干、蒸压、枯燥等工艺制造而成，可分为散茶(chá)、沱(tuó)茶、紧压茶等品类。

　　普洱(ěr)茶不(bù)归于(yú)六(liù)大茶类之中(zhōng)，而是一个比(bǐ)较特(tè)别的茶类，归于特(tè)种(zhǒng)茶类，历(lì)史上也曾(céng)被(bèi)归(guī)为(wèi)黑茶类，因为用云南大叶种鲜叶制成，历史上(shàng)首(shǒu)要集(jí)散于(yú)云南(nán)普洱县，所以冠以普(pǔ)洱之名。

最好(hǎo)的普洱黄(huáng)金是什么(me)品牌

　　最好的普洱黄(huáng)金是指茶(chá)褐素。

　　茶褐素含量(liàng)是点评(píng)普洱茶质量的一个重(zhòng)要参数，被(bèi)誉为(wèi)普洱茶中的软黄(huáng)金。

　　有研讨报导(dǎo)普洱(ěr)茶中茶褐素的(de)含(hán)量(liàng)可达普洱茶干茶含量的12%。

　　普洱茶是云南西南部出产的(de)一(yī)种黑茶，多限(xiàn)制成块，因产地的部分地区在清代归于普洱府而得名。

　　茶褐(hè)素是黑茶中一类分子量不均(jūn)一、水溶性(xìng)的杂(zá)乱天然高(gāo)聚物，一般认为(wèi)是由多酚、茶黄素、茶红素进一(yī)步的氧化聚合(hé)而成，色彩(cǎi)为棕褐(hè)色或(huò)褐(hè)红色。

普(pǔ)洱茶哪个品牌的(de)最好？

　　1. 大益普洱茶 大邑普洱茶(chá)是普洱茶知名(míng)企业云南大(dà)邑茶叶集团出产的知名品(pǐn)牌。

　　它(tā)是普(pǔ)洱茶的标杆和(hé)经典代(dài)表。

　　2. 下关沱茶(chá) 云南(nán)下关沱(tuó)茶(集团)有限公司前身为云南下关茶(chá)厂。

　　本(běn)厂成立于1941年,坐(zuò)落云南(nán)大理最大(dà)的紧缩茶叶(yè)加工中心和茶叶(yè)配送(sòng)中(zhōng)心

　　3. 老同志普洱(ěr)茶 老(lǎo)同志普洱茶是云南海湾茶叶公司的品牌,也是云南名牌战略推动委员会评(píng)选的云南名牌产品之一

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